随着季节的更迭，温燥之气悄然而至，给人们的身体带来了不少挑战，尤其是肺部与脾胃，易受其影响而出现干咳、咽干、便秘或是食欲不振等症状。谷医堂秉承中医养生智慧，特此推荐六款健脾养肺的食疗方，助您安然度过温燥时节。
1. 银耳百合莲子羹
材料：银耳、百合、莲子各适量，冰糖少许。
做法：银耳泡发撕小朵，百合、莲子洗净，一同入锅加适量清水，小火慢炖至软糯，加冰糖调味即可。此羹润肺止咳，清心安神，适合夜间干咳、睡眠不佳者。
2. 山药枸杞粥
材料：山药、枸杞、大米各适量。
做法：山药去皮切块，与洗净的大米一同煮粥，粥成前加入枸杞稍煮片刻即可。山药健脾益肾，枸杞滋补肝肾，此粥对改善脾胃功能、增强免疫力大有裨益。
3. 雪梨川贝炖瘦肉
材料：雪梨1个，川贝母适量，瘦肉少许，姜片几片。
做法：雪梨去核切块，瘦肉切片，与川贝母、姜片一同放入炖盅，加适量清水，隔水炖煮约2小时。此汤润肺化痰，适合温燥引起的咳嗽痰少者。
4. 蜂蜜柚子茶
材料：柚子1个，蜂蜜适量。
做法：柚子去皮取肉，加少量清水煮至黏稠，放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，密封冷藏保存。饮用时取适量用温水冲泡。蜂蜜柚子茶不仅清热润肺，还能美容养颜，是秋季佳饮。
5. 胡萝卜苹果汁
材料：胡萝卜、苹果各1个。
做法：胡萝卜、苹果去皮切块，放入榨汁机中榨取汁液，可加少量蜂蜜调味。胡萝卜富含β-胡萝卜素，苹果则富含维生素，两者结合既能健脾消食，又能润肺生津。
6. 杏仁豆腐
材料：甜杏仁、牛奶、吉利丁片适量，糖少许。
做法：甜杏仁浸泡后磨浆，与牛奶混合煮沸，加入泡软的吉利丁片搅拌至融化，冷却凝固后切块。杏仁润肺止咳，牛奶滋阴润燥，这道甜品美味又健康。
在温燥当令的时节，通过合理的饮食调养，能够有效缓解不适，增强体质。谷医堂提醒您，以上食疗方虽好，但请根据个人体质适量食用，必要时可咨询专业中医师意见。愿您在这个秋天，身体健康，心情愉悦！
